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10.13995/j.cnki.11-1802/ts.023654

产胞外多糖葡糖杆菌的分离鉴定及系统发育分析

引用
从自制草莓发酵液中筛选出高产胞外多糖的葡糖杆菌,通过形态特征观察、生理生化试验和16S rDNA序列分析对菌株进行鉴定,并利用Neighbor-Joining法和Maximum-Parsimony法建立系统发育树,确定菌株同源性和种属水平.结果表明,从草莓发酵液中筛选得到2株高产胞外多糖的葡糖杆菌,经鉴定这2株菌为近藤葡糖杆菌(Gluconobacter kondonii)和弗氏葡糖杆菌(Gluconobacter frateurii),分别命出为G.kondonii PFY-7和G.frateurii PFY-8,其胞外多糖的含量分别为(22.93±0.61)g/L、(23.81±0.51)g/L.

近藤葡糖杆菌、弗氏葡糖杆菌、分离鉴定、胞外多糖、系统发育分析

46

黑龙江省教育厅项目2017-KYYWF-0699

2020-07-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共6页

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食品与发酵工业

0253-990X

11-1802/TS

46

2020,46(12)

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