Rhodopseudomonas capsulate诱变利用木糖与酚转化秸秆制饲料

摘要：

为提高荚膜红假单胞菌(Rhodopseudomonas capsulate)对玉米秸秆降解产物的利用和降毒能力并将秸秆转化为饲料.以甲基磺酸乙酯和紫外线作为诱变剂对荚膜红假单胞菌进行诱变,测定诱变菌株对木糖和苯酚的利用能力,并发酵转化预处理后的玉米秸秆.结果表明,诱变菌株(命名为FJM)经连续传代10次后,该菌株接种72 h对苯酚和木糖利用率分别为97.73％和94.44％.利用该菌株发酵转化预处理后的玉米秸秆,在糟层厚度4.5 cm、接种量为2.4×108个/mL,秸秆与蒸馏水的料水比1:10(g:g)、摇床转速120 r/min、发酵温度31℃、发酵时间6 d,发酵后的秸秆真蛋白从4.12％提高至23.87％,粗纤维从37.53％降低至14.37％,粗脂肪从4.43％提高至6.51％,粗灰分从4.0％降低至3.51％,发酵干糟含水率为9.97％.因此,FJM能提升秸秆的饲用价值,在将秸秆转化为高蛋白饲料研究中具有潜力.

关键词：荚膜红假单胞菌、诱变、秸秆、发酵转化、蛋白饲料

所属期刊栏目：46

资助基金：宜宾市重点科技项目;四川省科学技术厅应用基础研究计划项目

在线出版日期：2020-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：199-204