QuEChERS结合超高效液相色谱质谱法测定禽蛋及其制品中42种农药及其代谢物

摘要：

利用QuEChERS(quick,easy,cheap,effective,rugged,safe)结合超高效液相色谱串联质谱法(ultra per-formance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)建立同时检测禽蛋及其制品中42种农药及其代谢物残留的检测方法.以体积分数1％的乙酸乙腈为提取溶剂,加入NaCl除水后,经多功能针式过滤器至进样小瓶中,以体积分数为0.1％甲酸水溶液和5 mmol/L甲酸铵甲醇溶液作为流动相,采用UPLC-MS/MS方法检测.结果表明,各农药及代谢物在0.5～100μg/L范围内线性关系良好,相关系数大于0.9900,检出限为0.01～0.5μg/kg,样品加标回收率为74.13％ ～113.22％,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为0.98％ ～14.29％(n=6).建立的QuEChERS-UPLC-MS/MS方法可同时检测42种目标物,回收率好、精密度高、检出限低、且分析时间短,能够满足禽蛋及其制品中多种农药及其代谢物的同时检测.

关键词：QuEChERS、超高效液相色谱串联质谱、农药残留、禽蛋

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资助基金：国家重点研发计划2018YFC1602804;中央高校基本科研业务费专项资金资助SYSB201815

在线出版日期：2020-04-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：255-262