柚皮纳米纤维素的制备工艺优化及形态特征

摘要：

该文以丰都红心柚的中果皮为原料,采用硫酸水解法制备柚皮纳米纤维素(nano-crystal cellulose,NCC).以H2 SO4浓度、反应温度、反应时间对得率的影响进行单因素试验和响应面优化分析,并对制备出的纳米纤维素结构进行扫描电镜、红外光谱和X-射线衍射等分析.在H2SO4质量分数为62％、反应温度为50℃、反应时间为78 min的条件下制备出的NCC得率最高,为63.27％.通过扫描电镜观察得知柚皮NCC呈类球状结构均匀分布,粒径在100～200 nm;由红外光谱和X射线衍射鉴定出样品为纤维素Ⅰ型结构,结晶度达到53.75％.相较于柚皮微晶纤维素(microcrystalline cellulose,MCC),制备出的NCC具有更规则的结构、更大的比表面积和更高的结晶度,使柚皮纤维素具有了更高的应用价值.

关键词：柚皮、纳米纤维素、综合利用、响应面优化、结构表征

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资助基金：公益性行业农业专项资金-园艺作物产品加工副产物综合利用201503142-12;柑桔加工综合利用集成科研基地建设项目2018-000403-13-01-003433;中央高校基本业务费专项XDJK2017C014

在线出版日期：2019-12-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：202-208