淀粉纳米颗粒的高效制备及吸附性能

摘要：

以木薯淀粉为原料,在微波和超声波双外场的作用下采用沉淀法制备淀粉纳米颗粒(starch nanoparticles,SNPs).通过动态光散射仪(dynamic light scattering,DLS)、场发射扫描电镜(scanning electronic microscope,SEM)、原子力显微镜(atomic force microscope,AFM)、比表面积分析仪(Brunner-Emmet-Teller,BET)对SNPs进行表征,考察了SNPs对番红花红T的吸附机理,进一步考察了时间、吸附剂的投加量、粒径对吸附的影响.结果 表明:SNPs具有较好的球形形貌,是V型淀粉晶体结构,Zeta电位值为-23.7 mV,比表面积大大增加.在番红花红T的质量浓度为200 mg/L,吸附时间为60 min,温度为298.15 K的条件下,投加20 mg平均粒径为40 nm的SNPs,吸附量可达115 mg/g.SNPs对番红花红T的吸附过程符合准二级动力学模型和Langmuir等温吸附模型.

关键词：微波-超声波、淀粉纳米颗粒、番红花红T、吸附

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资助基金：广西生物多糖分离纯化及改性研究平台建设项目桂科ZY18076005

在线出版日期：2019-06-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：108-116