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10.13995/j.cnki.11-1802/ts.018922

利用响应面法优化发酵乳杆菌AR497电转化条件

引用
以1株能有效改善小鼠肠炎的发酵乳杆菌AR497为研究对象,在Plackett-Burman试验的基础上选取甘氨酸质量浓度、OD600、电场强度和山梨醇浓度为自变量,电转化效率为响应值,利用Box-Behnken响应面法优化其电转化条件.最优条件为:电场强度15 kV/cm,山梨醇浓度0.6 mol/L,OD6000.2,甘氨酸质量浓度26 g/L.在此条件下,电转化效率高达2.78×105 CFU/μg DNA,比优化前提高了22倍,实现了发酵乳杆菌AR497的高效遗传转化,为后续对其进行遗传改造和解析抗炎机制奠定基础.

发酵乳杆菌、感受态细胞、电转化、响应面法

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国家自然科学基金31871776,31771956;十三五国家重点研发计划2018YFD0502306;上海市自然科学基金18ZR1426800;上海市曙光计划项目15SG42

2019-07-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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食品与发酵工业

0253-990X

11-1802/TS

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2019,45(7)

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