基于磁性纳米材料和适配体的荧光传感器检测牛奶中黄曲霉毒素M1

摘要：

根据荧光共振能量转移原理,利用磁性纳米材料的磁性分离技术及荧光猝灭能力,构建了基于磁性纳米材料和适配体的荧光传感器,用于高灵敏检测牛奶中黄曲霉毒素M1(aflatoxin M1,AFM1).标记羧基荧光素(carboxy-fluorescein,FAM)的适配体通过静电作用吸附在Fe3O4磁性纳米颗粒表面,并与Fe3O4发生能量共振转移,导致荧光猝灭;当体系中存在AFM1时,适配体与AFM1特异性识别并形成折叠结构,适配体从Fe3O4磁性纳米颗粒表面脱附,使得荧光信号恢复,据此可实现对FAM1的定量检测.该研究对所制备的Fe3O4磁性纳米颗粒进行表征,透射电镜结果表明,Fe3O4磁性纳米颗粒粒径在10～15 nm.在优化的实验条件下,该传感器的线性范围为0.05 ～0.70 μg/L,检测限为0.02 μg/L.利用荧光传感器检测牛奶中AFM1的回收率为82.5％～102.3％.

关键词：核酸适配体、黄曲霉毒素M1、Fe3O4磁性纳米颗粒、荧光传感器

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资助基金：重庆市技术创新与应用示范项目cstc2018jscx-msyb0804;中央高校基本科研业务费专项资金SWU117005,XDJK2017B042

在线出版日期：2019-05-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：218-223