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10.13995/j.cnki.11-1802/ts.018185

新型高灵敏赭曲霉毒素A间接竞争化学发光免疫分析法

引用
建立了一种测定赭曲霉毒素A的新型高灵敏化学发光间接竞争酶联免疫分析方法.以酶标赭曲霉毒素A二抗上的辣根过氧化物酶催化过氧化脲氧化3-(4-羟苯基)丙酸,生成具有荧光的3-(4-羟苯基)丙酸二聚体.并利用乙腈介质中双[2,4,6-三氯苯基]草酸酯和过氧化脲在增强剂咪唑的作用下反应产生强化学发光,以发光强度确定待检物中赭曲霉毒素A含量.结果表明,在最佳条件下IC50为0.55 ng/mL,在0.05~6.08 ng/mL范围内有良好的线性关系,最低检出限为0.01 ng/mL.样品加标回收实验显示葡萄干和葡萄汁样品的平均回收率分别为84.55%~91.36%和73.32%~87.64%,批内与批间变异系数均小于10%,精密度良好.该新型化学发光方法检测赭曲霉毒素A时发光强度更大、发光时间更长,可用于食品中赭曲霉毒素A的高灵敏度痕量检测.

赭曲霉毒素A、化学发光、草酸酯、免疫分析、高灵敏度

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中央高校基本科研业务费专项资金XDJK2017B024;重庆市技术创新与应用示范项目cstc2018jscx-msyb0804;重庆市基础科学与前沿技术研究项目cstc2018jcyjA0939

2019-04-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共8页

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食品与发酵工业

0253-990X

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2019,45(3)

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