谷氨酸合成途径基因缺失对大肠杆菌发酵L-色氨酸的影响

摘要：

降低谷氨酸的积累可提高L-色氨酸产量及糖酸转化率.敲除Escherichia coli TRTH中的谷氨酸脱氢酶及谷氨酸合成酶编码基因gdhA、gltB,构建TRTHA(TRTH,ΔgdhA)、TRTHB(TRTH,△gltB),考察gdhA、gltB缺失对L-色氨酸发酵的影响.结果表明,gdhA及gltB缺失能有效降低谷氨酸的积累,但会降低细胞生长及色氨酸合成;培养基中谷氨酸的添加可恢复TRTHA及TRTHB的生长及色氨酸合成能力.在含1 g/L谷氨酸培养基中,利用TRTHB发酵L-色氨酸,L-色氨酸产量(41.23 g/L)及糖酸转化率(15.45％)最高,较TRTH分别提高了10.92％和7.89％;谷氨酸生成量(5.72 g/L)及乙酸积累量(1.73 g/L)分别较TRTH降低了25.23％及提高了10.19％.TRTH和TRTHB代谢流分析结果表明,gltB缺失会降低谷氨酸合成代谢流并提高乙酸合成代谢流;TRTHB的色氨酸合成代谢流(11.4％)较TRTH提高了40.74％.

关键词：大肠杆菌、L-色氨酸、谷氨酸、gdhA、ghB、代谢流分析

所属期刊栏目：42

分类号：TQ9;TQ4

资助基金：国家高技术研究发展计划863计划:2015AA021003

在线出版日期：2016-10-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：8-14