4种中草药提取物对灵芝液态发酵三萜产物形成的影响

摘要：

采用振荡-静置两段培养法,研究了以当归、党参、甘草、黄芪4种甘肃道地药材提取物作为激发子对灵芝液态发酵过程中细胞生长及产灵芝三萜的影响.结果表明:建立的最优两段发酵条件为发酵液C/N为4∶1,振荡-静置转换时间为第3天,装液量为50 mL/250 mL.在该条件下,当归、党参、甘草、黄芪提取物均能显著促进灵芝细胞生长及灵芝三萜的产生,但四者的有效作用浓度范围不同,当归、党参醇提物质量浓度在20 ～ 80 g/L促进作用良好,甘草、黄芪水提物在5～15 g/L促进作用良好.最佳添加时间分别为当归第2天,党参、甘草和黄芪均为第3天.发酵罐验证试验表明,4种中草药提取物是有效的激发子,可促进灵芝发酵三萜产量提高,尤其是当归添加量为60 g/L时,胞外三萜产量可达964.63 mg/L.

关键词：中草药、提取物、两段液态发酵、灵芝三萜

所属期刊栏目：42

分类号：R97;TQ4

资助基金：甘肃省科技支撑计划1304FKCN063;甘肃农业大学青年导师基金GAU-QNDS-201205

在线出版日期：2016-05-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：97-103