磁性F3O4-苯丙氨酸解氨酶仿生固定化及其催化性能研究

摘要：

利用仿生硅化技术将苯丙氨酸解氨酶(PAL)和F3O4磁性纳米颗粒共包埋在仿生硅胶中,制备出磁性的仿生硅化的固定化酶.研究固定化条件对PAL固定化的影响及固定化PAL的催化性能.获得的固定化酶优化制备条件:2 mL浓度为0.8 mol/mL正硅酸甲酯水解液,1 mL质量浓度为20 mg/mL磁性纳米颗粒和酶添加量5mL(0.86 U/mL)时,所得固定化酶的最大酶活回收率是52％.与游离酶相比,固定化PAL的温度稳定性、pH和储存稳定性,以及变性剂耐受性都有较大提高,重复使用6次,固定化PAL仍能保持初始酶活的20％.

关键词：苯丙氨酸解氨酶、仿生硅化、共固定化、固定化酶、磁性纳米颗粒

所属期刊栏目：41

分类号：TH1;O6

资助基金：国家自然科学基金21072041;河北省自然科学基金B2014208054;河北省大学生创新创业训练计划项目201410082024

在线出版日期：2016-01-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：29-33