不同浓度NaOH预处理对稻秸水解液中抑制物组分的影响

摘要：

利用气质联用仪,研究了NaOH预处理对稻秸水解液中发酵抑制物成分的影响,可消除水解液发酵抑制性及提高乙醇产率.研究表明:对照组水解液中抑制物分布较均匀,主要为烷烃类(31.31％)＞酸类(21.06％)＞酮类(18.81％)＞酚类(11.09％);碱预处理后,水解液中抑制物分布非常集中,主要为酚类＞酸类＞酮类,其中酚类物质含量占绝对优势(最高为84.69％),且其含量随碱浓度上升而上升.但是,NaOH浓度对水解液中抑制物总含量影响不显著.综合考虑水解液中抑制物毒性,酚类物质的抑制作用最强.2％ NaOH处理条件下,水解液的总抑制性最小.在该条件下进行预处理时,建议针对性去除水解液中的阿魏酸、十六烷酸、巨豆三烯酮等物质.

关键词：气质联用、碱预处理、发酵抑制物、乙醇产率、酚类

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分类号：TQ4;TQ1

资助基金：国家自然科学基金31400513;国家高等学校博士点基金20120076120019;上海市自然科学基金面上项目12ZR1409100

在线出版日期：2015-11-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：51-56