冰亲和吸附装置对胶原抗冻肽的分离纯化

摘要：

抗冻肽是一类可以非依数性降低体系冰点的多肽,在生命体内具有非常重要的生理作用.研究搭建了冰亲和吸附装置,并以微生物保护活性为指标,优化了其对猪皮胶原酶解复合物中胶原抗冻肽的吸附条件,同时对分离产物的性质进行了研究.结果表明:在胶原酶解复合物浓度为1 mg/mL,吸附时间为10h,吸附温度为-5℃,吸附次数为2次的条件下,所获得的胶原抗冻肽对微生物的低温保护活性最强.经过冰亲和吸附后,胶原抗冻肽的主要洗脱峰之间的分离效果明显增加,其胶原抗冻肽的分子质量主要分布小于1 000 Da、且富含甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸.

关键词：胶原酶解复合物、胶原抗冻肽、吸附、冰亲和吸附装置、分子质量分布

所属期刊栏目：41

分类号：TQ4;X70

资助基金：国家自然科学基金青年基金31201421;国家高技术研究发展计划863计划项目2013AA102207

在线出版日期：2015-11-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：19-23