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10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201508015

商洛绿茶多糖的分离纯化及体外抗氧化和抗肿瘤活性研究

引用
为研究商洛绿茶多糖体外抗氧化和抗肿瘤活性,采用DEAE-52纤维素柱色谱法对水提醇沉法制备的茶多糖进行纯化,继而在体外抗氧化体系上测定其对DPPH自由基、ABTS自由基、羟基自由基、超氧阴离子的清除能力,同时检测其对乳腺癌MCF-7细胞的生长抑制作用.结果表明,经DEAE-52纤维素柱层析纯化后得到SGTPs-1,SGTPs-2,SGTPs-3三个组分,多糖含量分别为83.5%,76.8%,89.7%,这3个组分对不同的自由基清除能力均呈现良好的量效关系,其中SGTPs-3的作用最强,其次为SGTPs-1,SGTPs-2最弱;SGTPs三个组分对MCF-7细胞均有一定的生长抑制作用,并且抑制率与浓度呈正相关.商洛绿茶多糖具有较好的体外抗氧化和抗肿瘤活性.

商洛绿茶、茶多糖、抗氧化活性、抗肿瘤活性

41

R28;R93

陕西省科技新星计划项目2014KJXX-79;商洛学院科研基金项目13SKY-FWDF007

2015-11-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共5页

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食品与发酵工业

0253-990X

11-1802/TS

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2015,41(8)

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