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10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201506008

紫外诱变筛选低自溶高产2,3-丁二醇的地衣芽孢杆菌突变子

引用
地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)为GRAS菌株,可用于大规模生产2,3-丁二醇.地衣芽孢杆菌BL41细胞自溶现象严重,导致发酵过程中生物量下降,减少了2,3-丁二醇的生成.通过紫外诱变,在筛选平板上共获得61株自溶水平较低的突变子,采用肌酸比色方法,分析了突变子合成乙偶姻的水平.在摇瓶发酵中,突变子BL41-103、BL41-196和BL41-213的2,3-丁二醇产量较高.进一步采用四联发酵罐对上述突变子发酵水平进行测定,突变子BL41-196在发酵44 h时的2,3-丁二醇产量最高,为65.1 g/L,比出发菌株BL41提高了36.0%.

地衣芽孢杆菌、自溶、葡萄糖、2、3-丁二醇

41

TQ9;O62

国家自然科学基金项目31370205

2016-04-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共6页

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食品与发酵工业

0253-990X

11-1802/TS

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2015,41(6)

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