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10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201504032

荧光猝灭法测定鱼肉中苯胺绿含量

引用
以水热法制备巯基乙酸修饰的CdTe量子点,发现CdTe量子点溶液中加入苯胺绿可使其荧光强度降低,据此建立一种测定苯胺绿含量的荧光分光光度法.在最佳实验条件下,苯胺绿浓度在1.0 ~ 10.0 μmol/L与CdTe量子点的荧光猝灭强度呈良好线性关系,相关系数r为0.999 3,检出限为0.018 μmol/L.该方法用于鱼肉中苯胺绿含量的测定,回收率在97.6% ~ 103.2%.

CdTe量子点、苯胺绿、荧光猝灭、鱼肉

41

TS2;R28

国家科技支撑计划2013BAK06807;辽宁省教育厅科学研究项目L2013138;辽宁省大学生创新创业训练计划项目201410147014,201410147046

2016-04-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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食品与发酵工业

0253-990X

11-1802/TS

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2015,41(4)

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