猪骨免疫活性肽的分离纯化

摘要：

为了从猪骨中分离纯化出免疫活性肽,使用超滤、sephadex G-25凝胶层析、SP-sephadex C-25离子交换层析等手段对鲜猪骨的Alcalase碱性蛋白酶的酶解液进行分离纯化,采用MTT法测定各分离产物对小鼠脾淋巴细胞的增殖活性.结果显示:猪骨酶解液经超滤分离获得的分子质量小于2 ku的组分对小鼠脾淋巴细胞增殖率最高;对分子质量小于2 ku的组分采用凝胶过滤层析,对层析后活性最高的组分再进行离子交换层析,最终得到的组分质量浓度为100 μg/mL时,对小鼠脾淋巴细胞的增殖率为114.30％.

关键词：猪骨、免疫活性肽、分离纯化

所属期刊栏目：40

在线出版日期：2014-12-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：116-120