全自动顶空固相微萃取分析湖南江永香柚皮中的挥发性成分

摘要：

采用顶空固相微萃取结合气质联用仪分析香柚皮中的挥发性组分,并运用正交实验设计优化实验条件,考察了萃取头、萃取时间、萃取温度3个因素对固相微萃取分析结果的影响,得到了较优的实验条件.通过GC-MS进行定性定量分析,共鉴定出55种组分,主要挥发性组分为D-柠檬烯(80.37％)、圆柚酮(6.07％)、β-蒎烯(1.99％)、佛术烯(1.40％),占总质量分数的99.45％.

关键词：江永香柚、采用顶空固相微萃取、正交实验、气相色谱-质谱联用

所属期刊栏目：40

分类号：TS207.3;O657.63;R284.2

资助基金：国家烟草局项目No.KY2011JC0001

在线出版日期：2014-10-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：201-204,208