荷叶功能成分及在饮料工业中应用的研究进展
概述了荷叶的功能成分、功能成分的提取与分离纯化、在饮料工业中应用的研究进展,着重阐述了其主要功能成分的提取、分离纯化,以期为荷叶在食用和医疗方面的研究和综合开发应用提供依据.
荷叶、功能成分、提取、分离纯化、饮料工业
40
2013年黄山学院校级科研项目2013xkj002
2014-08-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
136-143
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荷叶、功能成分、提取、分离纯化、饮料工业
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2013年黄山学院校级科研项目2013xkj002
2014-08-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
136-143
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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