灵芝杂交菌株选育及其菌丝体液态深层发酵动力学

摘要：

利用比较灵芝液态深层发酵菌丝体含量的方法,选择G0119、G0130和G0154作为亲本菌株.通过原生质体单核化技术,获得了108株灵芝单核菌株.以单核菌株作为杂交育种材料,将筛选出的单核菌株进行两两配对,共得到63株杂交菌株,通过拮抗反应验证,证实63株杂交菌株是真正的杂交菌株.其次,用Logistic模型对灵芝杂交菌株菌丝体生长、葡萄糖消耗和总三萜合成的比速率进行了计算与分析.结果表明,杂29和杂62灵芝杂交菌株菌丝体的最大比生长速率分别为0.147 h-1和0.154 h-1,葡萄糖的最大比消耗速率分别为0.011h-1和0.042 h-1,三萜的最大比合成速率分别为0.0010 h-1和0.001 9 h-1.因此,利用原生质体单核化方法制备的杂交菌株不同于亲本菌株,其动力学参数分析表明,杂交菌株对底物的利用和三萜产物的合成与亲本菌体比较有较大的提高.

关键词：灵芝、杂交育种、菌丝体、深层发酵、动力学

所属期刊栏目：40

资助基金：上海市科技兴农重点攻关项目“食用菌重要功能基因的发掘和新品种培育”沪农科攻字2011第1-2号;国家十二五科技支撑课题:珍稀真菌高值利用技术研究与产品开发2012BAD36B05

在线出版日期：2014-04-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：107-112