海洋酵母菌Rhodotorula benthica OY92产γ-氨基丁酸发酵条件优化
采用响应曲面法对海洋酵母菌株Rhodotorula benthica OY92摇瓶发酵产γ-氨基丁酸的发酵条件进行了优化.在单次单因子试验研究的基础上,利用Plaekett-Burman(PB)设计对发酵条件中相关影响因素的效应进行评价,表明MgSO4·7H2O、NaCl和起始pH显著影响γ-氨基丁酸发酵水平;采用3因素3水平Box-Behnken试验设计优化MgSO4·7H2O、NaCl浓度和起始pH,建立发酵培养基及发酵条件的二次多项式方程,预测获得在MgSO4·7H2O 1.21 g/L,NaCl 4.79 g/L,起始pH 5.75时发酵水平最高.经实验验证,预测值与验证试验平均值接近,在此条件下,γ-氨基丁酸发酵水平由优化前7.39 g/L提高到13.89 g/L.
γ-氨基丁酸、海洋酵母、Rhodotorula benthica OY92、响应面优化
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国家高技术研究发展计划863计划2011AA09070302;江苏省高校自然科学研究计划项目13KJB550003;江苏省高校自然科学研究计划项目10KJB550002;中央财政支持地方高校发展专项资金CXTD13;江苏省高等学校大学生实践创新训练计划2012JSSPITP2637
2013-12-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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