补料分批发酵对隐甲藻生长和积累DHA的影响

摘要：

研究发酵方式对隐甲藻生长和积累DHA的影响,从而为工业化生产提供参考.对分批发酵初始葡萄糖浓度进行优化,得到最佳葡萄糖浓度为60g/L.在此条件下培养9d后DHA的产量为0.8g/L.在分批发酵的研究基础上,在稳定期补加一次葡萄糖,每升培养基补加30g,培养9d后DHA产量达到1.27g/L.如果每隔24h补加1次葡萄糖使培养基中葡萄糖的浓度恢复到20g/L,培养9d后DHA产量达到1.72g/L.结果表明,在隐甲藻产DHA实验中补料分批发酵要优于分批发酵.

关键词：隐甲藻、分批发酵、分批补料发酵、DHA

所属期刊栏目：39

资助基金：武汉东湖新技术开发区科技创新基金资助项目20120223

在线出版日期：2013-11-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：31-35