里氏木霉木聚糖酶的分离纯化及酶学性质

摘要：

采用冻于浓缩,硫酸铵盐析,SepHacryl S-200 High Resolution凝胶柱层析,HiTrap Desalting凝胶柱脱盐,HiTrapTM SP(HP)离子柱层析对里氏木霉EIM-30的发酵液进行分离纯化,获得两个纯化的木聚糖酶组分,分别命名为Xylanase A和Xylanase B.纯化倍数分别为3.58和3.29,回收率分别为7.02％和28.29％.SDS-PAGE结果均为单一条带,分子质量分别为29.6 ku和20.9 ku.酶学性质研究结果表明:Xylanase A和Xylanase B的最适反应温度分别为55℃和60 ℃;温度低于50℃,两种酶的稳定性都很好；最适pH一样,都为5.0; pH稳定范围也一样,都为3.5～7.0;Mn2+、Tris对Xylanase A有激活作用,Fe2、Cu2、SDS则对该酶有抑制作用；Mn2+对Xylanase B有激活作用,Zn2+、Ca2+、Fe2+、Cu2+、Ba2+、Mg2+及SDS则对该酶有抑制作用.

关键词：里氏木霉、木聚糖酶、分离纯化、酶学性质

所属期刊栏目：39

资助基金：福建省发改委产业化项目闽发改投资[2009]958号

在线出版日期：2013-10-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：113-118