双花千里光总黄酮的提取工艺优化及其抗氧化活性

摘要：

优化双花千里光总黄酮的提取工艺,并对其总黄酮粗提物进行抗氧化活性研究.在单因素实验的基础上,利用正交实验优化总黄酮最佳提取工艺,考察提取温度、提取时间、液固比、乙醇浓度对总黄酮含量的影响.利用Fenton反应和Smimoff的方法分别测定总黄酮还原能力和清除羟基自由基能力.结果显示:总黄酮的优化提取工艺是,提取温度90 ℃、提取时间2h、液固比30∶1 (mL∶g)、乙醇体积分数70％.总黄酮粗提物在一定浓度内具有较强的清除羟基自由基能力.

关键词：双花千里光、总黄酮、提取工艺、正交试验、抗氧化活性

所属期刊栏目：39

资助基金：西南民族大学2013年研究生创新型科研项目CX2013SZ28

在线出版日期：2013-11-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：232-235