猪脂联素球状结构域gAd蛋白在重组乳酸乳球菌中表达条件的优化

摘要：

为获得含猪脂联素球状结构域gAd基因的重组乳酸乳球菌的高效表达,对其表达条件和培养基配方进行了优化.首先采用单因素分析法确定重组乳球菌最佳诱导剂浓度、诱导时间点(OD600)和诱导后培养温度,以及培养基中的乳糖浓度、氮源浓度、Na2HPO4浓度和MgSO4浓度对表达量的影响；之后通过正交试验,确定重组乳酸乳球菌的最佳表达条件.结果显示,其最佳诱导剂nisin浓度为30ng/mL、诱导的时间点是OD600≈0.4、诱导后培养温度为25℃；最佳培养基配方是:乳糖添加量为7％、大豆蛋白胨为2.7％、酵母膏为1.3％、Na2HPO4浓度为0.25％、MgSO4浓度为0.02％.优化后,脂联素的表达量为29.4％的总蛋白含量.

关键词：脂联素、球状结构域、乳酸乳球菌、正交试验、表达优化

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资助基金：广东省东莞市科技局2008D24;广东省科技厅工业攻关重大项目2008A010900003;国家生猪产业技术体系2009-2010

在线出版日期：2013-09-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：28-33