游动放线菌原生质体诱变选育阿卡波糖高产菌株

摘要：

为提高阿卡波糖发酵水平,制备了阿卡波糖产生菌犹他游动放线菌ZJB-08196的原生质体并对原生质体进行诱变处理.考察了甘氨酸的添加方式及浓度、菌龄、酶浓度、酶解时间、酶解温度、菌体浓度对原生质体制备和再生的影响,并对再生培养基进行了优化.较佳的原生质体制备与再生条件为:菌体一级培养56 h后,转接入含0.4％甘氨酸的菌丝培养基中二级培养22 h,收集菌体并调整菌体浓度为0.2 g/mL,用10 mg/mL溶菌酶35℃水浴酶解4h后,涂布添加4 g/L L-脯氨酸和0.2 g/L聚乙烯吡咯烷酮的R2YE固体平板,原生质体的再生率达到了15.14％.原生质体经紫外诱变处理,筛选到1株高产突变株UN-52,阿卡波糖产量达到5 165.2 mg/L,比出发菌株提高了12％.

关键词：犹他游动放线菌、阿卡波糖、原生质体、紫外诱变

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资助基金：浙江省重大科技专项2008C03004-1

在线出版日期：2013-08-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：37-43