克雷伯氏菌固定化技术发酵生产1,3-丙二醇

摘要：

通过对4种常见的包埋材料固定化克雷伯氏菌发酵生产1,3-丙二醇的研究发现,海藻酸钙固定化无论在制备难易还是在发酵强度上都有很大优势,并进一步确定了海藻酸钙固定化的最优条件：海藻酸钠质量浓度6%,CaCl2质量浓度4%,交联时间4 h。相对于游离发酵,固定化发酵1,3-丙二醇终浓度提高了7.4%,发酵强度达到了1.04 g/（L.h）。此外,固定化克雷伯氏菌还能用于1,3-丙二醇半连续发酵。

关键词：海藻酸钙、固定化、克雷伯氏菌、1、3-丙二醇

所属期刊栏目：38

分类号：TQ658

资助基金：济南青年科技明星计划20090118

在线出版日期：2013-04-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：32-35