淫羊藿提取液对NO_2~-的清除作用

摘要：

在单因素试验的基础上,采用响应面法的BBD组合设计,对淫羊藿提取液清除亚硝酸盐的参数进行优化。淫羊藿中清除亚硝酸盐有效成分的提取工艺条件为：提取时间176 min,乙醇体积分数58%,提取温度78℃,液料比37∶1（mL∶g）,此时提取液对亚硝酸盐的最大清除率为75.64%。

关键词：淫羊藿、亚硝酸盐、清除率

所属期刊栏目：38

分类号：TS202.3(食品工业)

资助基金：甘肃省教育厅研究生导师资助项目1009-09;甘肃省高校河西走廊特色资源利用省级重点实验室科研资助项目XZ1008

在线出版日期：2012-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：106-109,113