叶绿素铁钠盐的制备

摘要：

以苦菜中提取的叶绿素为原料,经皂化、酸化、铁代、成盐制备叶绿素铁钠盐,用紫外-分光光度法检测其质量。单因素试验和响应曲面法结合优化工艺试验条件为：先在pH≈12的体系中,59℃下皂化90 min;再于pH≈2～3体系中,65℃下酸化60 min后,加入42 mL质量分数10%FeSO4溶液,铁代时间97 min;最后用10%NaOH-乙醇调节溶液pH≈12而成盐。

关键词：苦菜、叶绿素、叶绿素铁钠盐、工艺

所属期刊栏目：38

分类号：TS195.5(纺织工业、染整工业)

资助基金：陕西省重点实验室项目;陕西省科技厅科技攻关项目2010K01-083;陕西省自然科学基金项目2007C125

在线出版日期：2012-09-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：77-81