半干法制备阳离子淀粉的工艺优化

摘要：

以玉米淀粉为原料,3-氯-2-羟丙基三甲基氯化铵（CTA）为醚化剂,在碱性条件下,采用半干法制备低取代度阳离子淀粉。采用Box-Behnken中心组合响应面设计,对半干法工艺进行优化,并分析反应温度、反应时间、碱的用量、体系含水量对阳离子淀粉取代度的影响。结果表明：回归方程能较好地预测取代度随工艺条件变化的规律,半干法制备低取代度阳离子淀粉工艺条件为：反应温度64.40℃,反应时间6.58 h,NaOH与醚化剂摩尔比2.12,体系含水量25.28%,在此条件下制得的阳离子淀粉取代度为0.051 9。

关键词：半干法、低取代度阳离子淀粉、取代度、响应面法

所属期刊栏目：38

分类号：TS727(造纸工业)

资助基金：国家自然科学基金;泰安市大学生科技创新行动计划

在线出版日期：2012-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：85-89