Klebsiellapneumoniae在不同发酵罐中发酵甘油制1，3-丙二醇的控制条件研究

摘要：

对克雷伯氏肺炎杆菌间歇发酵甘油产生1，3-丙二醇的发酵条件进行了优化，确定了50L搅拌式发酵罐和15L气升式发酵罐发酵的最佳发酵条件，得到的1，3-丙二醇的浓度、生产率和甘油摩尔转化率分别是80．97g／／L、1．69g／（h·L）、0．57mol／mol和74．81g／L、1．56g／（h·L）、0．50mol／mol；对比了不同类型发酵罐的发酵结果，表明50L搅拌式发酵罐发酵结果优于15L气升式发酵罐，前者相对于后者来说，1，3-丙二醇的浓度和甘油摩尔转化率分别提高了8．23％和14．91％；确定了最适底物浓度（以初始甘油浓度计）在25g／L左右。

关键词：1，3-丙二醇，甘油，克雷伯氏杆菌，间歇发酵，条件优化，底物浓度

所属期刊栏目：38

分类号：TQ929(其他化学工业)

资助基金：国家高技术研究发展计划（863计划）2006AA020103

在线出版日期：2012-06-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1-5