万年蒿总黄酮超声波提取工艺的优化
以万年蒿为原料,研究超声波提取万年蒿总黄酮的最佳工艺。通过单因素试验研究乙醇体积分数、料液比、超声波功率及超声时间对总黄酮提取量的影响。以此为基础,采用L9(34)正交试验设计,优化超声波提取万年蒿总黄酮工艺条件;并将其与传统的热回流法和浸提法进行了比较。超声波提取万年蒿总黄酮的最佳提取工艺参数为:乙醇体积分数60%,料液比1∶20(g:mL),超声波功率350 W,超声时间60 min。在此工艺条件下,万年蒿总黄酮提取量为69.55 mg/g。
万年蒿、超声波提取、总黄酮、提取工艺、正交试验设计
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TS255.44(食品工业)
中国科学院“西部之光”人才培养项目2008DF02
2012-06-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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