一种新型玉米赤霉烯酮的定量检测方法

摘要：

采用间接竞争法原理和液相芯片技术平台，选用玉米赤霉烯酮单克隆抗体（Monoclonal Anti—ZEN）对玉米赤霉烯酮（ZEN）定量检测方法进行探索。将ZEN—BSA与36^3微球偶联，同时加入待检的游离的ZEN小分子和其标记有生物素的ZEN单克隆抗体，偶联抗原和目标抗原竞争结合生物素标记抗体，通过报告分子SA-PE在532nm波长的激光下，即可检测出报告分子发出的荧光强度，荧光强度与待检ZEN的量成反比。该研究优化了液相反应体系中ZEN单克隆抗浓度、确定了ZEN单抗临界饱和浓度以及抗原抗体最佳孵育时间，其中ZEN单抗临界饱和浓度为2．0μg／mL，偶联抗原和抗体最佳孵育时间为3h。研究所建立的ZEN液相芯片定量检测方法，以国际通用的IC50作为衡量标准，其检测灵敏度为0．0054μg／mL，线性范围为0．0008～0．04μg／mL。应用该方法对脱脂牛奶和全脂牛奶进行加标回收检测，平均回收率均大于75％。该方法简化了样品的纯化和分离步骤，经过实际样品的检测，证明方法灵敏、稳定、快速、简便，适用于大量样本的检测。

关键词：玉米赤霉烯酮、液相芯片技术、ZEN单抗、定量检测

所属期刊栏目：37

分类号：S512.101(禾谷类作物)

资助基金：国家质检总局项目

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：149-153