食品中丙烯酰胺吸附功能材料的合成及其选择性能研究

摘要：

采用分子印迹沉淀聚合法，以丙烯酰胺的结构类似物丙酰胺为模板分子，制备出了对丙烯酰胺具有较好选择性的印迹聚合物。通过振荡吸附实验对聚合物的合成条件进行了优化；吸附动力学和选择性实验结果表明：与本体聚合法相比，印迹聚合物具有较高的吸附容量和吸附速率，对目标分析物丙烯酰胺具有较好的吸附特性，最大吸附量为6．67mg／g。

关键词：丙烯酰胺、分子印迹、沉淀聚合、选择性

所属期刊栏目：37

分类号：O633.22(高分子化学（高聚物）)

资助基金：江苏省六大人才高峰资助项目SZ2010003;江苏省六大人才高峰资助项目C2008187;苏州市社会发展项目SZD0927

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：129-132