酸酶法制备纳米豆渣纤维素

摘要：

以富含纤维素的豆渣为原料，采用酸预处理粉碎后的豆渣，预处理条件为3mol／L的HCl，水解温度100℃，水解时间120rain，HCl溶液添加量与原料比值为50：1（mL：g）。以酸预处理干燥后得到的样品作为纤维素酶水解的原料，通过单因素和正交实验，获得制备纳米纤维素的最佳酶解条件：酶用量3000U／g，pH5．0，温度55qC，时间6h，液料比20mL／g。通过扫描电镜和透射电镜检测，制备出的纳米豆渣纤维素呈微球状，粒度为15—50nm。

关键词：豆渣、盐酸、纤维素酶、纳米纤维素

所属期刊栏目：37

分类号：TS7(造纸工业)

资助基金：国家大学生创新性实验项目091063524

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：124-128