生物梅里埃公司研发突破性沙门菌检测技术改善食品安全
VIDAS UP重组噬菌体技术实现前所未有的特异性和灵敏度，提供快速可靠的测试。作为体外诊断领域的世界领导者，生物梅里埃公司宣布推出一种创新性的食品安全检测方法，VIDAS UP沙门菌（SPT）。这个新的食品安全解决方案利用重组噬菌体（噬菌体）蛋白，提供一流的目标捕获特异性和灵敏度，用于食品和环境样本中沙门菌检测。该技术与公司原有的用于检测大肠杆菌0157：H7的VIDAS大肠杆菌O157（含H7型）互为补充。
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TS201.6(食品工业)
2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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