产耐热纤维素酶菌株的分子鉴定及产酶条件优化

摘要：

从温泉热源地区采集的水样中筛选出1株60℃生长的纤维素酶产生菌NR615。通过ITS序列及系统发育进化树的分析表明该菌株为烟曲霉（Aspergillus fumigatus）。该菌株在28～60℃生长较好．对菌体及产酶条件进行优化得出：初始pH6．5，碳、氮源分别为结晶纤维素、牛肉膏时有利于产酶。其产生的纤维素酶的最适反应温度65℃，最适pH5．0，且在50～70℃有一定稳定的活性。经过响应面分析优化培养基，发酵5d时活力达到2．4113IU／mL。这些特征表明，该菌株是1株性能良好的耐热纤维素酶生产菌株。

关键词：烟曲霉、系统发育进化、ITS序列分析、响应面分析

所属期刊栏目：37

分类号：TQ925(其他化学工业)

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：28-33