芭蕉芋糖浆发酵生产丁二酸培养基的优化

摘要：

以芭蕉芋糖浆为主要原料,利用琥珀酸放线杆菌(Actinobacillus succinogenes)CCMCC1593发酵生产丁二酸.单因素试验表明,培养基中总糖、玉米浆和磷酸盐对发酵有显著影响,利用响应面分析法(RSM)对培养基成分进行优化,并建立了各因素与丁二酸产量之间的数学模型.当各参数取值分别为总糖89.66 g/L,磷酸盐4.46g/L,玉米浆38.55 g/L,丁二酸最大估计值为62.92 g/L.优化后丁二酸产量比优化前提高了22.7 %,与响应面预测极值基本相符.

关键词：丁二酸、芭蕉芋、响应面分析法

所属期刊栏目：37

分类号：TQ921.4(其他化学工业)

资助基金：中国博士后科学基金

在线出版日期：2011-09-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：97-101