酶法水解麦冬多糖及其产物的分离鉴定
采用生物酶法水解纯化后的麦冬多糖,并对其产物的成分进行分析.利用葡聚糖凝胶Sephadex G-100柱对麦冬粗多糖进行分离纯化,得到相对分子质量为48 347的纯麦冬多糖.使用Absidia sp.08s菌产酶水解纯麦冬多糖,产物经Sephadex G-100和Sephadex G-50柱分离,得到OP-1、OP-2、OP-3三种组分,相对分子质量分别为32 452、9 231和1 354.通过高效液相色谱分析纯麦冬多糖及其水解产物的单糖组成,结果表明,纯麦冬多糖的单糖组成为葡萄糖和果糖,其水解产物OP-1、OP-2、OP-3三种组分的单糖组成分别为果糖、果糖、葡糖糖和果糖.
麦冬多糖、酶法水解、相对分子质量、高效液相色谱
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TQ461
国家自然科学基金;辽宁省高等学校优秀人才支持计划;辽宁省科技计划
2011-08-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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