五倍子单宁的超声提取工艺优化
通过正交实验法优化了五倍子单宁(Chinese Gallotannins,CGTs)的超声波提取条件,同时对五倍子单宁进行了纯化实验.结果表明:CGTs的最佳提取条件为,超声功率200 W,丙酮体积分数60%,液料比24:1(mL:g),超声时间30min,提取温度40℃;最佳条件下,提取2次就可以达到CGTs的最大提取量92.27%.有机溶剂法纯化CGT8后纯度达到92.89%.
正交实验法、五倍子单宁、超声波提取、纯化
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TS2(食品工业)
2011-03-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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