酵母发酵条件的优化及其发酵造纸污泥产乙醇

摘要：

优化了酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae GIM-2发酵工艺条件并对其发酵造纸污泥产乙醇进行了研究.以模拟造纸污泥水解液中糖成分的混合糖为试验原料,采用响应面分析法优化酵母发酵生产乙醇工艺,得优化条件:温度33.1℃,pH值5.4,摇床转速50 r/min,发酵24 h糖醇转化率为38%.造纸污泥在纤维素酶作用下水解48 h,纤维素转化率为58.2%,水解液在优化条件下发酵24 h槠醇转化率为28.4%,产率达0.14g乙醇/g污泥,是理论值的37.3%.

关键词：造纸污泥、酿酒酵母、发酵、乙醇、响应面分析法

所属期刊栏目：35

分类号：TQ925;S572;Q539

资助基金：国家自然科学基金;国家高技术研究发展计划（863计划）;中山市科技研发项目

在线出版日期：2009-07-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1-5