微生物发酵生产透明质酸研究进展
对微生物发酵法制备透明质酸的菌种选育、工艺优化等方面的研究进展进行了综述,重点讨论了温度、pH值、搅拌转速,发酵时间以及培养方式等发酵条件对透明质酸产量和分子质量的影响,并对微生物发酵法生产透明质酸的发展前景进行了展望,旨在为微生物发酵法生产透明质酸的发酵条件的研究提供参考和借鉴.
透明质酸、产量、分子量、发酵条件
35
TQ920.1;TS201.3;TQ460.38
2009-05-06(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
125-129
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透明质酸、产量、分子量、发酵条件
35
TQ920.1;TS201.3;TQ460.38
2009-05-06(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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