食品中VB12检测方法研究进展
VB12是重要的B族维生素,在食品中的含量很低.文中论述了近年来VB12检测方法的研究现状,分析了各种检测方法的特点,并根据食品特点对VB12检测方法的发展提出了展望.
VB12、钴胺素、检测方法
34
D90
2009-03-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
131-134
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VB12、钴胺素、检测方法
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D90
2009-03-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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