青梅资源的研究与应用
我国是青梅的原产地,青梅在我国的栽培和利用历史悠久.文中对青梅的化学成分、生物活性作用的研究及在医药和食品等行业中的应用进行了综述,同时对青梅今后的利用途径和发展方向进行了探讨,使我国的青梅资源能得到更合理有效的利用.
青梅、化学成分、生物活性、应用
34
S81;S47
2008-09-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共6页
106-111
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青梅、化学成分、生物活性、应用
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S81;S47
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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