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云芝菌固态发酵产漆酶及其对二氯酚脱氯作用的研究

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利用云芝菌固态发酵产漆酶,当玉米皮和麸皮的比例为6︰4,培养基含水量65%,接种量10%,培养温度30℃时,发酵10d,漆酶活力可达到1.51×105U/g(干曲).利用云芝漆酶对2,4-二氯酚进行脱氯反应,其适宜温度为35℃,pH6.0,当底物浓度为1mmol/L时,反应8h,2,4-二氯酚的去除率达到95%以上.

漆酶、固态发酵、云芝菌、2、4-二氯酚、脱氯、废水

34

X781;O643.32;TB383

2008-09-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共5页

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食品与发酵工业

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