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微生物降解棉酚的响应面分析优化

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利用SAS软件的Plackett-Burman设计法对微生物固态发酵脱毒棉酚的发酵参数进行筛选,得出3个影响较大的重要因素,即料水比、发酵时间、装料量,再用SAS软件二次响应面分析法进行回归分析,得到了各因囊的优化水平值,经过响应面法的优化,脱毒率提高近20%.

棉酚、响应面法、产朊假丝酵母、优化

34

TS2(食品工业)

2008-07-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

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食品与发酵工业

0253-990X

11-1802/TS

34

2008,34(4)

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