微生物降解棉酚的响应面分析优化

摘要：

利用SAS软件的Plackett-Burman设计法对微生物固态发酵脱毒棉酚的发酵参数进行筛选,得出3个影响较大的重要因素,即料水比、发酵时间、装料量,再用SAS软件二次响应面分析法进行回归分析,得到了各因囊的优化水平值,经过响应面法的优化,脱毒率提高近20%.

关键词：棉酚、响应面法、产朊假丝酵母、优化

所属期刊栏目：34

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2008-07-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：71-74