桃儿七内生真菌产鬼臼毒素发酵条件研究

摘要：

对鬼臼毒素(Podophyllotoxin)产生菌Ty的发酵培养基及发酵条件进行优化研究.结果表明,优化的半合成培养基组成为:可溶性淀粉2%,蔗糖2%,蛋白胨0.1%,酵母膏0.1%,K2 HPO4 0.1%,NaCl 0.1%,pH6.5,装液量80 mL/250 mL三角瓶,接种量2.5%,发酵培养6 d,细胞干重为8.5g/L,鬼臼毒素产量达2.418μg/L.

关键词：鬼臼毒素、内生真菌、半合成发酵培养基、发酵条件

所属期刊栏目：33

分类号：TS2(食品工业)

资助基金：陕西省教育厅资助项目07JK387

在线出版日期：2007-12-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：28-32