高速逆流色谱法纯化糖厂混合汁浮渣中的黄酮类物质

摘要：

通过溶剂萃取从糖厂混合汁浮渣中获得黄酮粗品,采用高速逆流色谱对黄酮粗品进行分离纯化,基于正己烷/乙酸乙酯/甲醇/水(体积比1:0.6:0.6:1)溶剂体系的选用,经高效液相色谱法检测,可以从黄酮粗品中制备含量达90.60%的芦丁类似物.

关键词：混合汁浮渣、高速逆流色谱法、黄酮

所属期刊栏目：33

分类号：TS2(食品工业)

资助基金：科技型中小企业技术创新基金;广西教育厅科学研究项目

在线出版日期：2007-11-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：69-71