黄酮类化合物现代分析方法概述

摘要：

黄酮类化合物是天然药用植物的主要活性成分之一,具有多种生理功能.利用先进的分离分析技术和仪器,建立快速、准确的分析方法,定性定量分析天然植物的黄酮类化合物具有非常重要的意义,文中综述了黄酮类化合物的分析方法.

关键词：黄酮类化合物、分析方法、分光光度法、色谱法、高效毛细管电泳

所属期刊栏目：33

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2007-09-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：119-122