生物素测定方法的分析

摘要：

生物素是一种B族维生素.近几年,生物素受到了广泛的关注,与此同时,生物素测定方法的研究也取得了迅速的发展.文中介绍了近年来生物素测定常用的几种方法,包括微生物法、高压液相色谱法、生物传感器法、毛细管电泳法、荧光法、ELISA法、微分脉冲伏安法,并简单介绍了生物素分析的研究现状与进展.

关键词：生物素、测定方法

所属期刊栏目：33

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2007-08-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：104-107